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在民间,浙江省花雕酒一般在女儿出世那年酿制。酿成后,将它灌装在有彩绘图案和花纹的坛子里。这坛子俗称“花雕”,这酒就是“花雕酒”了。江南酿制花雕酒的历史悠久。清代笔记《浪迹续谈》上,便有“最佳著名女儿酒,相传富家养女,初弥月,开酿数坛,直至此女出门,即以此酒陪嫁。其坛常以彩绘,名曰花雕”的记载。
鸳鸯扣,鸳鸯扣,竹马青梅今在否?谙尽新愁与旧愁,江南塞北抛红豆。
抛红豆,抛红豆,柳絮年年沾翠袖。纵是残红随水流,也留香迹君知否?
君知否,君知否?弦月琴丝轻扣奏。漠漠轻寒似晚秋,无端损瘦纤纤手。
纤纤手,纤纤手。楼满花香香盈袖。美景良宵今醉休,一杯斟尽女儿酒。
女儿酒,女儿酒,玉液浮光香味厚。莫负红颜白了头,天荒地老情依旧。 |